ビーストごはん。

ビーストの食と料理の記憶をつづる

料理ブロガーを目指す人なら必ず作るべき「卵焼き」

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材料

2
(本来なら)塩・胡椒
適量

作り方

  1. サラダ油を熱したフライパンに溶き卵を少しずつ入れて巻きながら焼く。

卵は混ぜすぎないのがポイント 一度は作りたい絶品「卵焼き」レシピ4つ - はてなブックマークニュースを見て最初のふた巻は適当に作ればいいんだな!(タモリ流)と合点して作ってみたら最初のふた巻で溶き卵が尽きてしまった! 巻けてなくて平べったいヽ(^。^)丿あと食べてから味を何もつけてなかったことに気付いた。