タラのアクアパッツァ

先日のリベンジ。というか前回は練習だったし。
今度はちゃんとレシピに従って煮込んだのでまごうことなきアクアパッツァのはず。あと、カレイじゃなくタラを使用しております。
レシピ通りにできたはずなのでそこはわりと満足なのだけど、唐辛子が辛すぎてなんか間違ってる気がした。種をしっかり除かなくてはいけなかったのかもしれない。