カルボナーラ (Carbonara) とは「炭焼のパスタ」(炭焼職人風)といわれるパスタソースの1種である。チーズ、黒コショウ、パンチェッタ(塩漬けの豚肉)、鶏卵を用いる。 カルボナーラ - Wikipedia 何かのレシピ見ながら作ったけど忘れた( ˘ω˘) 黒胡椒は使わ…
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