ビーストごはん。

ビーストの食と料理の記憶をつづる

ダンナも満足!100グラム100円くらいのマロニーでつくる粗食!

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材料

  • だしの素
  • マロニー
  • かつお節
  • ポン酢

作り方

  1. だし水でマロニーを茹でる。
  2. 火が通ったら器にいれ、かつお節とポン酢をかけてできあがり。

お好みでショウガをいれたりしてもいいですよ(^_^)☆ この記事ははてなブログiPhone アプリで書きました(^◇^;)

マロニー 200g

マロニー 200g

ブリ大根

( ^o^) ブリ大根最高!
( ˘⊖˘) 。o(待てよ、自分で作れば神になれるのでは?)
|出雲| ┗(☋` )┓三 
( ◠‿◠ )☛ なれるよ
▂▅▇█▓▒░(’ω’)░▒▓█▇▅▂うわあああああああ

ぶり大根(ぶりだいこん)は、ブリのアラを大根と一緒に醤油で煮付けた日本の郷土料理。ブリに脂が乗ってくる季節である冬の料理。2007年、農山漁村の郷土料理百選において富山県の郷土料理として選定された。今日では、日本全国で食べられているポピュラーな料理となっている。

ぶり大根 - Wikipedia

材料

ブリ切り身
適量
大根
適量
しょうが
適量
砂糖・みりん・醤油・水・酒
適量

手順

  1. ブリは適当な大きさに切って両面に塩をふり、熱湯をかけてから水洗いする。(何のためにやるのかは不明)
  2. 大根は適当な大きさに切ってちょっと茹でておく。
  3. しょうがは刻んでおく。
  4. 上記の材料を鍋に入れて調味料と一緒に煮る。

ブリうめえええええええええええええええええ

本当はアラを使うのが正しいのかな?大根一本まるごと使ったくらいの量で作りたい。

あと業務連絡ですが記事の日付をいじらないようにしました

カボチャと玉葱のサラダ

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冷蔵庫の残り物でササッと作ってみました!ってやつだがカボチャと玉葱って一緒に食べてうまいのか不安だったのでインターネットで かぼちゃ レシピ|かぼちゃと玉ねぎのサラダ|レシピ大百科 を見てこの組み合わせでも食べられるということを確認してからササッと作ってみました!

材料

カボチャ
¼
玉葱
½
オリーブオイル・にんにく・とうがらし
適量
ドレッシング
適量

手順

  1. カボチャを切る
  2. 玉ねぎを切る → 水にさらす
  3. オリーブオイル+にんにく+とうがらしでカボチャを焼く
  4. 混ぜてドレッシングをかけたらできあがり。


カボチャと玉葱は別々に食べた。玉葱と王笏って似てるなー

チャーハン

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材料

玉ねぎ
半分
1
1杯
マヨネーズ・油
適量

手順

  1. 玉ねぎを切る
  2. 冷凍庫からごはんを取り出して解凍する
  3. ごはんとマヨネーズを混ぜる
  4. 油をひいたフライパンをよく熱して材料を投入する
  5. かきまぜてできあがり。

マヨネーズ使ったら油が米の粒をコーティングするから出来上がりがパラパラになるって言うじゃないですかー、2ちゃんねるってサイトで読んで理屈は理解したので、一度やってみたかったんですよねー。
そもそも解凍したごはんがダマになっていて、それ以前の問題だった…… _(:3」∠)_

ほうれん草とキノコの焼き

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材料

ほうれん草
2把
しめじ
½パック
まいたけ
½パック
にんにく
1かけ
バター醤油塩胡椒
適量

手順

  1. 材料を適当な大きさに切る
  2. フライパンにバターを熱する
  3. バターがなくなる前に材料を投入する
  4. 適当に味付けをしてできあがり。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余りもので作りました☆
メインターゲットはほうれん草。料理を作ってるとだんだんと自分の好みがわかってきて、しめじやまいたけが冷蔵庫に入ってることが多いのでキノコが好きなんだと思う。何にでも使えるし、手も汚れないしなー。

焼きおにぎり

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この日は台風がきていたのではやばやと退社することになったのであった。で、うちの会社では夕方になるとおにぎりが配給されるのだけど、みんな帰っちゃうので余ってしまう。というので2つばかり受け取って、家で焼きおにぎりにすることにした。

材料

おにぎり
2
醤油・バター
適量

手順

  1. おにぎりに醤油かける
  2. フライパンにバターをひいて焼く

海苔を添えてるのがにくいね。うまそう。